*Rezept* Weihnachtsgranola

Ich habe *Werbung* hier bei Keimster gekeimte Flocken fürs Müsli entdeckt und da kam mir die Idee für ein Weihnachts -🎄 Granola!

Es soll mit weihnachtlichem Aussehen & Geschmack sein und es soll natürlich *Werbung* Wake Up Vitalfood sein!

Ich stelle mir Mini Ausstecherle und Mini Aquafaba - Schäumle vor, diese zusammen mit Mandeln, und Kokosflocken, gekeimten Flocken und Trockenfrüchte vor, alles zu einem knusprigen weihnachtlichen Müsli zusammenzustellen! 

Eine süße Leckerei - die *Werbung* Wake Up Vitalfood ist! Mit frischem Haferdrink genossen,  sollte das ein Hochgenuss sein!  

Von diesen Weihnachtskeksen habe ich Minis gebacken:

• Ausstecherle
• Aquafaba Schäumle 

Die Basis: Knusprige Granolamischung

Zutaten:

100 g gekeimte Flocken (*Werbung* Keimster Müsli `Micha)

25 g Kokosraspel

30 g gekeimte Sonnenblumenkerne (*Werbung* Keimster)

40 g gehackte Mandeln

70 g Kokosöl

3  Eßl. (Zimt-) Honig

1/2 Teel Zimt

(1/2 Teel. Lebkuchengewürz)

Schale einer Orange 

etwas Salz

1 Teel. Vanillepaste

Zubereitung

• Kokosöl, Honig, Zimt, Lebkuchengewürz, Orangenschale, Vanillepaste und Salz auf dem Herd schmelzen und zusammenrühren
• über die anderen Zutaten gießen und alles vermischen
• auf ein Backblech geben - glatt streichen
• im Backofen bei 160°C  - 30 min knusprig backen
• abkühlen lassen
• in kleine Stückchen brechen
• in einem Glas aufbewahren

Zubereitung vom Müsli ist denkbar einfach:

• Etwas Hafermilch od. 2 Eßl Kokosjoghurt in ein Schüsselchen geben, darüber 1-2 Eßl. Granola streuen
• Trockenfrüchte u./od. Kakaonibs u./od. mini Aussteckerle (aus Keimmehl) u./od. mini Aquafaba Baiser dazu geben
• aufgetaute Früchte können auch dazu gegessen werden oder etwas von meinem Fruchtmus
• Oder mit 2 Eßl. Kokosjoghurt (Joghurt aus Kokosmilch)  - laut *Werbung* WU Neutral einzustufen-   1 Eßl. Granola, Aquafaba Baiser, Ausstecherle und TK Beerenfrüchte 

Sehr lecker!

Fertig!

*~*

Wann gibt es das Müsli?

Es kann 1-2 mal in der Woche zu einem *Werbung* Wake Up Vitalfood Frühstück / Brunch gegessen werden (dazu kann es Vitalfood Scoones, Vitalfood Blitzhefezopf, Vitalfood Hefeteilchen, Vitalfood Brot, Vitalfood Buchteln, Vitalfood Waffeln, Vitalfood Pfannkuchen, Vitalfood Toastbrot, ... geben) oder 1-2 Mal zu *Werbung* Choosefood Kohlenhydrat! 

Danach 3 Std. Essens-Pause!

🌟🌟🌟🌟🌟 Sau lecker!

Viel Spaß beim Nachmachen

Liebe Grüße

Susanne