*Rezept* Vitalfood Waffeln

... dass ich ein Süßschnabel bin,  ist ja inzwischen weitgehend bekannt. 

Also bin ich immer auf der Suche nach Rezepten die lecker und gesund sind! 

Jetzt hab ich vegane Waffeln in einer Zeitschrift entdeckt, welche sich super *Werbung* als Wake Up Purefood oder Vitalfood  umbauen lassen! 

Hier mein Purefood  / veganes  Waffelrezept:

  75 g  *Werbung* WU Porridge

  75 g  *Werbung* WU- Basenmehl

    7 g Backpulver

100 ml Wasser + *Werbung* WU - 1 1/2 Teel. Haselnussmolke (oder Haferdrink)

  80 ml Sprudelwasser

      Etwas Salz

(Wenn die Waffeln süß sein sollen: + 1 Eßl. Erythrit)

Ergibt 4 Belgische Waffeln!

• Alles mischen und kurz quellen lassen - evtl. noch etwas Sprudelwasser hinzufügen - Teig sollte zähfließend sein!

• Waffeln im Waffeleisen heraus backen

Dazu kann man mein Früchtemus oder auch mal was herzhaftes essen! 

*~*

Vitalfood:

Ich habe mir eine Waffel mit Champignongemüse und Salat gemacht und 

eine Waffel mit einem Löffel veganer Kokosjoghurt und Zimt + Erythrit gegönnt!

*~* 

EDIT:

Heute - 7.7.20 - habe ich das Rezept noch einmal überarbeitet (oben seht ihr natürlich die überarbeitete Version 😉)  ... jetzt sind sie richtig schön weich und fluffig!

Vitalfood:

Dieses mal gab es Zimt Zucker, geröstete Mandeln, leicht geschlagene Sahne, und mein Fruchtmus (Aprikose) dazu ... einfach und sau lecker!!

Übrigens:

Sollten Waffeln übrig bleiben - kann man sie in einer Plastiktüte aufbewahren und im Toaster wieder aufknuspern!

*~*

Also wenn Abnehmen  so lecker ist - gibt es für keinen mehr eine Ausrede!

Liebe Grüße

Susanne