*Rezept* Zwiebel - Champignon - Linsenküchle Burger

Ein Burger geht doch immer, oder?

Diesen hier müsst ihr unbedingt mal ausprobieren.

Inspirieren habe ich mich bei den Zwiebel/Champignons von diesem Rezept lassen und die Linsenküchle findet ihr hier.

Zwiebel Champignons

Zutaten:

4 Zwiebel in Ringe schneiden

10 Champignons in Scheiben schneiden

• beides in Rapsöl auf kleiner Flamme anrösten

3 Eßl Balsamicoessig

1 Teel Woerchestersoße

1 Teel Sojasoße

1/2 Teel braunen Zucker

• Mit dem Balsamicoessig ablöschen
• dann die Restlichen Zutaten hinzugeben
• alles weiter auf kleiner Flamme dünsten bis die Flüssigkeit ganz weg ist 
• die Zwiebel und Champingnons glänzen

Linsenküchle Burger zusammensetzen:

1 Flatbread / Burgerbun / Toast / Brotscheibe - wer will kann es anrösten

Vegane Majo

Romanasalat

• Brot mit Majo einstreichen
• mit Salat belegen

• Linsenküchle aufwärmen - geht auch auf dem Grill
• auf den Salat legen
• darüber die Zwiebel/Champignons

• etwas Petersilie drüberstreuen
• auch auf das obere Brot Majo und Salat geben 
• Zusammenklappen 

• in der Mitte durchschneiden
• mit einem Spieß zusammen stecken

Eine Kleinigkeit für 2 oder eine große Hauptmahlzeit für einen! Bei großem Hunger kann man noch Pommes und einen Salat dazu machen!

🌟🌟🌟🌟🌟 Sehr lecker!

Mit wenig Aufwand, ein sehr leckerer und aromatischer Burger! Das solltet ihr mal versuchen!

Liebe Grüße

Susanne