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*Werbung* Jenke - auf pro Sieben hat schon so manches fragwürdiges Experiment gemacht ... aber dieses mal hat es mich doch interessiert und ich war echt ganz schön schockiert! Wer es nicht gesehen hat sollte es sich unbedingt mal anschauen!
"Was essen wir wirklich?" Die Wahrheit über unser Essen!
... dass zur Erzeugung unseres Essens gespritzt wird, war mir klar - aber, dass es so stark belastet ist und so viele Rückstände auf dem Essen zurück bleiben, war mir nicht bewusst!
Es gibt eine Liste der "schmuzigsten Lebensmittel - konventionell Produziert" (= billige Discounterware) - "Dirty Dozen"
Für 2021 sieht die Liste so aus:
12. Tomaten
11. Staudenselerie
10. Peperoni
9. Birnen
8. Pfirsich
7. Kirschen
6. Trauben
5. Äpfel
4. Nektarine
3. Grünkohl
2. Spinat
1. Erdbeere
Was ist sonst noch stark belastet:
(Liste von *Werbung* Jenkes Experiment und *Werbung* Ökotest)
- Bananen (Schalen)
- Orangen (Schalen)
- Mandarinen (Schalen)
- Zitronen (Schalen)
- Grapefruit (Schale)
- Salat / Rucola
- Kräuter
- Pfifferlinge
- Fleisch und Fleischprodukte - Natürlich auch Milch und Milchprodukte
- Fisch frisch und in Dosen
- dunkle Schokolade aus Südamerika
- Paprika
- Aprikosen
- Himbeeren
Was ist in diesen Lebensmitteln drin?
- Pestizide (Pflasnzenschutzmittel)
- Schwermetalle
- Schimmelpilzgifte
- Tierarzneimittel
- bestimmte Zusatzstoffe
Wo sind diese Gifte in meinem Körper vor allem zu finden ?
- im Blut
- im Urin (darüber wird es ausgeschieden)
- im Fett
Im Durchschnitt sind ca. 400 Schadstoffe in unserem Körper vorhanden - welche da nichts zu suchen haben!
Was können diese Schadstoffe mit mir anstellen?
- können Krebs begünstigen
- können unser Immunsystem schwächen
- können unser Erbgut verändern
- können Allergien auslösen
- können das Hormon- und Nervensystem angreifen
(Da stellt sich mir die Frage, ob auch Lipödem dadurch ausgelöst wird ... )
*~*
Bedeutet das, durch meine anscheinend gesunde Ernährung, vergifte ich meinen Körper langsam aber sicher?
Kann man dagegen überhaupt nichts machen?
Doch! Dagegen kann man was machen!
Es gibt auch eine Liste der 15 saubersten Lebensmittel, hier die Liste von 2021:
15. Catalupes Melon
14. Honig Melone
13. Pilze (außer Pfifferlinge)
12. Blumenkohl
11. Kiwi
10. Weißkohl
9. Brokkoli
8. Spargel
7. Erbsen
6. Papaya
4. Zwiebel
3. Ananas
2. Mais
1. Avocados (sind aber wegen dem Wasserverbrauch und Waldrodung bedenklich *Werbung* Infos hier)
Heißt das auf alles andere müssen wir verzichten, wenn wir uns gesund ernähren wollen? Ist alles andere ungesund und schädlich für mich?
Nein - die Zauberworte heißen:
Regional - Saisonal - BIO
Und ganz wichtig: Obst und Gemüse immer gut waschen! Am Besten noch bevor es in den Kühlschrank oder Obstkorb wandert!
Auch Obst welches eh geschält wird (Bananen /Zitrusfrüchte) Denn die Schadstoffe sitzen auf der Schale - und wenn wir zum Beispiel einem Kleinkind eine Banane in die Hand geben oder wenn sie im Obstkorb neben den Äpfeln liegen gelangen die Pestizide überall hin ... das muss wirklich nicht sein!
*Werbung* Auf Gesundheitswissen findet ihr auch nochmal viele Infos wie ihr mit euren Lebensmitteln umgehen solltet!
*~*
Nun stellt sich mir einige Fragen:
- Kann ich mir alles in BIO überhaupt leisten?
Ich würde sagen ja, denn jeder Discounter hat inzwischen auch BIO Ware. Das muss ich mir und meiner Gesundheit wert sein!
- Schaffe ich es, den Erdbeeren im März zu widerstehen und auf die Regionalen zu warten?
Da muss ich echt an mir arbeiten ....
- Ist Regional und Saisonal im Herbst / Winter nicht extrem langweilig und einseitig?
Klar, ist das Angebot im November nicht so breit gefächert wie im Juli - aber unsere Großeltern haben es auch gut überlebt!
Dank Tiefkühlgeräte ( ... da muss ich lernen, den richtig zu nutzen) und der Möglichkeit Einzukochen kann man doch vielseitig essen. Also werde ich nächstes Jahr, mehr für die kalte Jahreszeit vorplanen müssen ...!
*~*
Hier findet ihr einen Saisonenkalender der *Werbung* Verbraucherzentrale! Und hier einen von *Werbung* Utopia
Bei *Werbung* Utopia findet ihr auch zu jedem Monat eine PDF:
Ich denke mein nächster Einkauf sieht anders aus ...!
Ich werde mich auch mal umschauen, welche Hofläden es bei mir in der Region und da wo ich sonst noch ab und zu bin, gibt ...
Für eure Region einfach in eine Suchmaschine eingeben!
*~*
Ja, dieses Experiment von *Werbung* Jenke hat mich ganz schön zum Grübeln gebracht ... und meine Einstellung zu Lebensmittel noch einmal ganz auf den Kopf gestellt ...!
*~*
Zum Thema Lebensmittel habe ich schon einige Posts geschrieben:
Bin gespannt wie es euch mit den Infos geht - freu mich auf eure Kommentare!
Liebe Grüße
Susanne
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