*Grillen* SWR 3 Grillen mit Johann Lafer

Mein Schatz hat uns sogar extra Schürzen machen lassen!

Am Sonntag 11.4.21 war es endlich soweit - die SWR3 Grillparty startet! 

Alles was wir eingekauft haben war zurechtgelegt - der Dachziegel und das Heu liegt auch griffbereit - die Rezepte sind ausgedruckt ausgedruckt jetzt kann es losgehen! 

Um 13 Uhr läutete die Grillglocke! 

• Vorspeise: Gefüllte Tortillas mit Limetten-Chili-Creme

• Zwischengang: Champignons-Kartoffel-Garnelen-Spieße mit Knoblauchmayo ohne Ei

• Hauptgang: Gefülltes Schweinefilet im Heu, Zucchinispieße mit gegrilltem Krautsalat

• Für mich hat mein Mann Pellkartoffeln auf Heu gemacht nach diesem Rezept  dazu habe ich dann noch von der Mayo gegessen - die ist echt sau lecker! Dazu den gegrillten Krautsalat

• Nachtisch: Banane vom Dach

Um 18.30 Uhr waren wir dann fertig mit essen und dann gings ans aufräumen und die Reste verpacken ...

Mein Mann war voller Elan dabei  - hat alles auf Instagram aktuell gepostet @neddrbrofi - es lief nicht alles optimal, aber manches wird auf jeden Fall nochmal gemacht! 

Vor allem die Mayo - die werde ich auf alle Fälle nochmal machen! Die ist sau-lecker! Vielleicht probiere ich sie mal mit Hafermilch ... dann hätte ich eine Vitalfood Mayo! (Wenn es klappt, findet ihr das Rezept natürlich bald auf meinem Blog!)

Liebe Grüße

Susanne