*Rezept* Gebratene Champignons mit Knoblauchdip

Auf unserem "Weihnachtsmarkt at home" hatten wir unter anderem auch diese gebratenen Champignons!

Aber auch sonst, sind die Champignons ein sehr leckeres - und schnell gemachtes Gericht!

Gebratene Champignons mit Knoblauchdip

• Champignons - möglichst kleine Köpfe
• 1 Zwiebel
• Salz, Pfeffer, Paprika
• Balsamicoessig
• Olivenöl
• etwas Butter

*~*

• 2 Eßl. Saure Sahne
• Knoblauch oder Knoblauchpulver
• Petersilie oder Schnittlauch

Champignons;

• Olivenöl in eine Pfanne geben
• Zwiebel dazu 
• glasig dünsten
• etwas Butter dazugeben
• Champignons anbraten
• würzen und mit einem schuss Balsamicoessig ablöschen

Knoblauchdip:

• Saure Sahne
• Knoblauch kleinschneiden oder pressen oder Knoblauchpulver dazugeben
• mit Salz und Pfeffer würzen
• Kräuter kleinschneiden und in den Dip rühren 

Tipps:

• zu Pellis (*Werbung* Wake Up Vitalfood) essen
• zu Linsen -, Kichererbsen - oder Linsennudeln (*Werbung* Wake Up Vitalfood) essen
• zu Hirse, Bulgur , Buchweizen (*Werbung* Wake Up Vitalfood) essen
• zu Weizen - / Dinkel - Nudeln (*Werbung* Wake Up Choosefood Kohlenhydrat) essen
• dazu natürlich eine grünen Salat

Viel Spaß beim Nachkochen

Liebe Grüße

Susanne