Lippi Gummistrumpf

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Eingestellt von Susanne am Januar 01, 2021

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Meine Lipödem-Ernährungspyramide - zum Post einfach aufs Bild klicken!

Beliebte Posts der letzten 7 Tage

Klamotten in großen Größen

*Werbung* Für uns Lipödemladys ist es nicht immer einfach gut passende Klamotten zu finden! Ich hab auch schon versucht selber zu nähen ... mit mäßigem Erfolg ... 2 Mannzelte und walla walla Kleidungsstücke waren lange meine 1. Wahl... ich wollte jedes Kilo, jedes Gramm verstecken. Dicke Arme, wulstige Knie, Waden wie Baumstämme, dicker Hintern - ich hasste alles an mir! Mein ganzes Leben kämpfte und kämpfe ich mit meinem Aussehen und meinem Gewicht! Als mein Lipödem diagnostiziert wurde und ich täglich meine Kompressionsstrümpfe anziehen musste, entdeckte ich Röcke und Kleider 👗 für mich! Hosen 👖 kann ich nur noch selten tragen, da ich in Hosen -mit Kompression- eine Art Platzangst bekomme! Ich fühle mich eingeengt und noch unbeweglicher als eh schon! Im Januar 2020 waren wir in Belgien im Winterurlaub, da wollte ich mir ein neues Kleid kaufen, in einem tollen Geschäft ging ich mit 10 (!!!!) tollen Kleidern in die Umkleidekabine! Es waren 9 weite fließende Kl...

36 Stunden Fasten - wie hält man das aus?

An Ess- Tagen einfach alles genießen - ohne irgendwelche Einschränkungen 36 Stunden Fasten - wie hält man das aus? Das wird sich vielleicht der ein oder andere fragen. Aber es ist gar nicht so schlimm wie es sich im ersten Moment anhört. Es fällt mir relativ leicht, nur Abends so nach 24 Stunden fasten würde ich gerne was essen um nicht mit leerem Magen ins Bett zu gehen ... aber das ist nur eine kurze Phase. Hier habe ich euch ein Video /Reel da wird super erklärt was im Körper beim 36 Stunden Fasten so passiert: https://www.instagram.com/p/DNl2u6ui_8v/ *~* Was hat sich bei mir getan, seit ich das Fasten 3 x die Woche mache: + Meine Knieschmerzen sind zu 95 % weg - ich kann sogar wieder im Bett hinknien ohne Schmerzen zu haben - bald geht es bestimmt wieder am Fußboden ... + Lipödem Schmerzen hab...

Rezept Vegane Poffertjes

Poffertjes kenn ich schon viele Jahre aus den Niederlanden + Belgien (da gibt es sie das ganze Jahr) und langsam sind sie auch bei uns immer öfters auf Weihnachtsmärkten oder auf Foodtruck Festivals zu haben! Poffertjes sind kleinen Pfannkuchen - ca 4 cm Durchmesser - welche in einer speziellen Pfanne gebacken werden. Nach dem Backen kommen sie in eine Tüte und dann wird dick Puderzucker drüber gestreut! Sooooooo lecker! Sie werden auch nicht 100 % -ig durch gebacken - sie sollten in der Mitte noch leicht cremig sein! Dieses Niederländische Backbuch steht schon viele Jahre in meinem Regal - aber mangels einer Poffertjes Pfanne konnte ich noch keine daraus backen ....! *~* Für meinen kulinarischen Weihnachtsmarkt habe ich mir nun einen langgehegten Wunsch erfüllt: Ich hab mir eine Poffertjes Pfanne geleistet! Bestellt habe ich sie *Werbung* hier ! Ich hab mich für die Gusseiserne entschieden, da sie sowohl auf meinem Induktionsherd als auch auf dem Gasgrill...

Intuitives Essen Meine Lipödem Ernährungspyramide

Wenn man sich seine Ernährung selber nach seinen Bedürfnissen zusammenstellt, muss man einiges beachten, um mit allen Nährstoffen versorgt zu werden und von allem viel von den guten Lebensmittelgruppen - von denen, die ich gut vertrage - zu essen. Deswegen habe ich mich hingesetzt und mir mal meine "Lipödem Lebensmittelpyramide" erstellt! Durch die Pyramidenform sehe ich gut, wovon ich viel zu mir nehmen soll und wovon eher wenig! *~* Fleisch und Fleischprodukte, Soja und Sojaprodukte, Milch und Joghurt habe ich seit Sommer 2019 (fast) ganz aus meiner Ernährung gestrichen! Deswegen taucht das auch nicht in meiner Ernährungspyramide auf! *~* Von unten nach oben: 1. Stufe: Wasser / Tee: - so viel ich will - über den ganzen Tag verteilt 2. Stufe: Obst, Gemüse, Salat: so viel ich will - zu jeder Mahlzeit 3. Stufe: Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen), Samen (Sesam, Sonnenblumenkerne, Chia, Leinsamen, Kürbiskerne), Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Ma...

Stricken (Oster-) Hasensocken

Wer meinem Blog schon länger folgt, weiß, dass ich gerne das *Werbung* ARD Buffet anschaue. Diese Woche wurde dieses coole Sockenmuster gezeigt und ... na ja, es musste natürlich ausprobiert werden! Ich finde meine Häschensocken mit Tarnmodus süß! Aber mit einer einfarbigen Wolle wäre es natürlich besser! Falls ihr die Socken auch stricken wollt hier findet ihr die Anleitung ! Hier habe ich euch noch meine Fersenanleitung! Ich glaub, da werde ich noch mehr stricken und zu Oster verschenken! Viel Spaß beim Häschen 🐇 - Socken stricken! Liebe Grüße Susanne

Rezept Knusprige süße Hasen Brötchen

Diese Rezeptidee habe ich auf Instagram entdeckt - dieses mal bei *Werbung* Maras Wunderland ! Vegane und gesunde Pausenbrötchen. Die hörten sich richtig lecker an! Das sollte super fürs Osterfrühstück passen. Deswegen werde ich den Teig in Häschenform ausstechen. Aber im restlichen Jahr, kann man natürlich auch Kugeln formen oder rund ausstechen. Ich habe passend zu Ostern den Apfel durch eine geriebene Karotte und etwas Apfelmus ersetzt. Entstanden sind meine: Hasen B rötchen (7 Häschen und 1 Brötchen) 150 g Dinkelmehl 75 g Dinkelvollkornmehl (könnte man auch Keimmehl verwenden - z.B. von *Werbung* Keimster.de ) 40 g gekeimte Flocken (z.B. von *Werbung* Keimster.de oder die Maische von der Haferdrink Herstellung ) 25 g gekeimte Sonnenblumenkerne (z.B. von *Werbung* Keimster.de ) 1/2 Teel Salz 10 g frische Hefe 1 Eßl Ahornsirup (od. nicht Vegan: Honig) 120 ml warmes Wasser 30 g Aprikosen (oder anderes Dörrobst) 1 kl. Karotte + 1 Eßl Zuckerfrei...

Rezept Vitalfood dunkle Soße

Heute hatte ich Sauerkraut mit Kartoffelschnee ... es war lecker ... aber es fehlte mir - als Schwabe - einfach die Soße! Eine leckere dunkle Soße ... wäre super gewesen! Eine klassische Bratensoße wird ja aus Soßenknochen, Wurzelgemüse und Wein gemacht ... das ist kein *Werbung* Vitalfood! Ob das auch ohne Knochen und Wein geht? Gesund, natürlich und frisch! Nach ein bisschen googeln, habe ich ein tolles Video gefunden Ich habe mich davon inspirieren lassen und meine eigene Variante ausprobiert. Meine *Werbung* Wake Up Vitalfood dunkle Soße Zutaten: Ergibt ungefähr 400 -500 ml Soße - Zubereitungszeit ca 2 Std. 400g Zwiebeln 400 g Karotten 400 g Sellerie 1 Stange Lauch 2 Paprika ca. 16 Champignons 4 Knoblauchzehen 3-4 Stück getrocknete Steinpilze - in etwas Wasser einweichen 3 Eßl. Tomatenmark 1 Teel. Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2 Eßl. Sojasoße 4-6 Eßl Balsamicoessig Frischern Rosmarin Frischer Thymian 2 Eßl Röstzwiebel (gekaufte...

Rezept Salatsoße mit Apfelessig

Ich liebe ja die Dressings von Sally , aber nach über 20 Wochen *Werbung* Wake Up brauche ich mal was neues! Einen neuen Geschmack für meine Salate! Apfelessig ist ja sehr Gesund und soll z.B. beim Abnehmen helfen! Was liegt da näher als ein Salatdressing mit Apfelessig zu machen! Deswegen habe ich nach einem neuen Dressing gesucht und bin bei Schnabularasa fündig geworden! Ich hab ihre Apfelessigsalatsose ein bisschen angepasst - hier findet ihr das Originalrezept! Wer es ganz genau mit der Ernährung nimmt, ist die Salatsose *Werbung* Wake Up Choosefood Kohlenhydrat - aber da 1 Teelöffel Honig Neutral ist kann man die Salatsose auch zum basischen Salat verwenden! Zu *Werbung* Wake Up Choosefood Eiweiß würde ich sie aber nicht essen! Apfelessig - Dressing Zutaten: *Werbung* 120 ml Olivenöl 120 ml Wasser 60 ml Apfelessig 4 Teel. Honig 4 Teel. Estragonsenf 2 Teel. Gemüsebrühpulver Zubereitung: Alle Zutaten in ein ca. 450 ml Schr...

Rezept Vegane Vitalfood Lebkuchen zum Ausstechen

Unbedingt auf den weihnachtlichen Plätzchenteller gehören, meiner Meinung nach, Lebkuchen! *~* 🎄🎅Wer kennt nicht die Scene aus dem Pippi Langstrumpf Film, als Pippi unmengen an Lebkuchen aussticht und mit Zuckerguss dekorieret. Meistens kommt dieser Film an Heilig Abend und dann ist für mich wirklich Weihnachten!🎄🎅 *~* Inspirieren lassen habe ich mich von diesem Rezept. Dieses Jahr wollte ich auch Mini Lebkuchenhäuschen machen. Mein großer Traum wäre es mal ein richtig großes zu machen (ich glaube, da warte ich, bis wir mal Enkel haben 😉...) - vorerst begnüge ich mich mit kleinen! Dazu habe ich mir *Werbung* diese mini Häusle Aussteckerle besorgt! Vitalfood Lebkuchen zum Ausstechen Zutaten + Zubereitung: 100 g Apfelmus (habe eins ohne Zucker verwendet) 80 g Erythrit 2-3 Eßl Lebkuchengewüz 2-3 Eßl. Kakao Alle Zutaten vermischen 250 g Keimmehl 50 g Butter (oder veganes Ersatzprodukt) 50 g gem. Mandeln 1 Teel. Natron dazu geben und zu...

Rezept Marillenknödel

Letzte Woche erzählte mir meine Mama , dass es auf dem Markt wieder französischen Bergaprikosen gibt ... das sind mit Abstand die absolut Besten und aromatischsten Aprikosen die es gibt! Sie kosten allerdings auch knapp 6 € das Kilo! Aber das sind sie allemal wert! Diese Woche bin ich wieder bei ihr und wir haben ausgemacht, dass wir Marmelade und Marillenknödel zusammen kochen! Also habe ich mich auf die Suche nach einem veganen Marillenknödel-Rezept gemacht und bin bei Cooking Cathrin aus Österreich fündig geworden! Ich bin so dankbar, dass durch die vegane Szene so viele Rezepte gibt, welche sich auch super für die *Werbung* Wake Up Ernährung eignen! Denn ich finde es total wichtig um bei der *Werbung* Wake Up Ernährung zu bleiben, dass man seine Lieblingsrezepte Wake Up tauglich umbaut. Denn so hat man keinen Heißhunger auf irgendwelche Lieblingsspeisen! Hier also eine meiner Lieblingsspeißen als *Werbung* Wake Up Choosefood Kohlen...

Fragen? Anregungen? Dann schreib mir doch einfach!

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Susanne Hohenstatt, Neuenstein