*Rezept* Hasenfutter - Marmelade für Ostern

Ich möchte bis Ostern einiges an österlichen *Werbung* Wake Up Leckereien ausprobieren. 

Mein erster Gedanke ...  ne` besondere Ostermarmelade wäre lecker.

Also hab ich mal auf ein paar Blogs herumgestöbert und das Erste was mich begeistert hat war das Hasenfutter .... äähh Hasenfrühstück, welches ich bei *Werbung* "suessesglueck" (Diesen Blog gibt es leider nicht mehr!) entdeckt habe. 

Es handelt sich um ein *Werbung* Thermomixrezept. *klick*. Da ich nicht stolzer Besitzer eines solchen Hightech- Gerätes bin,  habe ich mir einen Kochtopf geschnappt und das Rezept einfach so nachgekocht.

Da ich nicht zu viel davon kochen wollte ... wer weiß ob es mir überhaupt schmeckt ... habe ich erstmal nur ein halbes Rezept gemacht:

Mein Hasenfutter

150g Karotten klein geraspelt

150 g Apfel kleingeschnitten /geraspelt

150 ml Orangensaft

1 Teel. Orangenabrieb

1 Teel. Vanillemark

1 Eßl. Zitronensaft

250 g Gelierzucker 2:1

+ Alles in einen Topf geben und wenn es blubbert - 3 min kochen lassen.

+ mit dem Pürierstab pürieren

Die Farbe ist absolut genial ....

+in Gläschen abfüllen - ich hab 5 Gläschen a 125ml + 1 kl. Gläschen als  "Versucherle" herausbekommen-
+ Gläschen nach dem Abfüllen gut zuschrauben und auf den Deckel stellen  - nach ca. 5 min wieder umdrehen und auskühlen lassen

*~*

Natürlich müssen die Gläschen, nach dem Abkühlen noch ein bisschen "österlich" dekoriert werden ...

Ich musste es gleich beim nächsten *Werbung* WU Brotfrühstück probieren .... ist ja Kohlenhydrat und Gemüse - also zum *Werbung* WU Frühstück erlaubt :-)

Hammer lecker!!!!!!

Schade, dass ich nur 5 Gläschen habe ... ich glaub da muss ich auf jeden Fall  noch mehr machen! :-) Denn das ist ein tolles Geschenk im Osternestchen ....

Viel Spaß beim nachmachen und Dekorieren

Liebe Grüße 
Susanne